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Negli ultimi anni dal mondo agricolo arrivano segnali incoraggianti. Si sta infatti registrando un graduale aumento della sensibilità ambientale nella coltivazione e lavorazione di molti

Saper comunicare correttamente l’olio extravergine di oliva non è così facile come potrebbe sembrare. Lo sa bene Romolo Gentili, attuale proprietario del Frantoio Gentili che