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La mattina inizia presto al Frantoio Gentili, mentre la sera sembra non arrivare mai! Con queste parole Romolo Gentili, ultimo discendente di una famiglia che

Ottobre sta per lasciare il passo a novembre, il mese riconosciuto in molte parti d’Italia come quello dedicato all’olio, c’è chi però ha già chiuso

Ottobre è iniziato, l’estate è oramai un ricordo dopo questo rigido inizio di autunno e la raccolta delle olive sta partendo anche in Italia, tra

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Ne parliamo con Romolo Gentili, olivicoltore e frantoiano da generazioni L’ondata di caldo africano, ribattezzata Lucifero, ha fatto registrare in Italia temperature record nella prima

L’autunno è la stagione clou per l’olivo, quella in cui il frutto è pronto per essere raccolto e prontamente lavorato. In questa stagione il frutto

L’estate per l’olivo è una stagione assai importante su cui incidono significativamente, come vedremo, le condizioni climatiche. Dopo la fase di fioritura, che come sappiamo

Come abbiamo già detto e aspetto comune per molte altre piante, l’olivo vive il suo ciclo di sviluppo seguendo le diverse stagioni dell’anno. Se in

DOP Canino Frantoio Gentili L’olio Gentili torna sul podio. A distanza di pochi mesi dai quattro prestigiosi riconoscimenti ottenuti nel concorso sul packaging e visual

Come abbiamo già ricordato nel precedente articolo sulle stagioni dell’olivo, l’inverno corrisponde per questa pianta al periodo di rilassamento. Fase comune per tante altre piante,