Eine Neuheit, die wir vor einigen Jahren in unser Sortiment aufgenommen haben, ist die Pastete aus grünen Oliven mit wildem Fenchel. Ein einzigartiges Produkt, das wir aus der Tradition der toskanischen Küche übernehmen wollten, in der wilder Fenchel in den typischen Rezepten eine große Rolle spielt. Die Fenchelsamen geben dem grünen Olivenbrei einen zusätzlichen Kick, der den Geschmack und den Gaumen des fertigen Produkts erobert. Die Creme, die durch Zerkleinern von Oliven, Fenchel, nativem Olivenöl extra und einer Prise Salz gewonnen wird, ist dick und homogen. Eine Mischung aus Geschmack und Aromen in dieser Pastete, darunter wilder Fenchel und ein Hauch von frisch gepresstem Obst, frisch und intensiv.