Ein weiterer Erfolg für die Produktion Gentili, die mit ihrem DOP Öl aus Canino den ersten Platz in der Kategorie “Leicht Fruchtig” beim Wettbewerb für die besten Öle aus Rom und Latium gewonnen hat. Die Preisverleihung fand am Samstag, den 11. März in Rom, im Tempelsaal von Vibia Sabina und Adriano der Handelskammer Rom statt, wo 53 Ölproduktionsunternehmen anwesend waren. Eine gute Vertretung der Unternehmen aus Latium, die 62 verschiedene Etiketten in den Wettbewerb brachten, hauptsächlich aus den Provinzen Viterbo und Rom, gefolgt von den Provinzen Latina, Rieti und Frosinone. Von diesen werden 14 Etiketten aus Latium am Finale des nationalen Wettbewerbs “Ercole Olivario” teilnehmen. Neben der Kategorie EVO Öl werden 5 regionale Bezeichnungen im Wettbewerb sein: Sabina DOP, Canino DOP, Tuscia DOP, Colline Pontine DOP und Olio di Roma IGP. Die ersten beiden in den verschiedenen Wettbewerbskategorien, die DOP – IGP und Extra Virgin waren, wurden auf der Grundlage des fruchtigen Aromas ausgezeichnet, das in leicht, mittel und intensiv unterteilt ist. Romolo Gentili, mit seinem eigenen DOP Öl aus Canino, das Juwel der Gentili Produktion, belegte den ersten Platz in der Kategorie “Leicht Fruchtig” und erhielt Glückwünsche von allen Spitzenvertretern der Handelskammer Rom, die an der Preisverleihung teilnahmen. Die Gewinner wurden von einer kompetenten Prüfungskommission bestehend aus professionellen Verkostern bestimmt, die durch spezifische Verkostungssitzungen im chemisch-warenkundlichen Labor der Handelskammer Rom die Auszeichnungen vergeben haben. Romolo war besonders zufrieden mit dem erzielten Ergebnis, das die Qualität seines DOP Caninese bestätigt, das bereits bei anderen Gelegenheiten ausgezeichnet wurde. Bei der Preisverleihung drückte Romolo seine Dankbarkeit für die erhaltene Anerkennung aus und erinnerte daran, dass dieser Preis für das Unternehmen sehr wichtig ist, da er die Bemühungen belohnt, die seine Ölmühle und die gesamte Ölindustrie in den letzten Jahren unternommen haben, zwischen unkontrollierten Preiserhöhungen für die Herstellung von Qualitätsöl und unbeständigen Jahreszeiten. “Das Ziel meines Unternehmens”, betont Romolo Gentili, “ist es, ein Öl von höchster Qualität zu produzieren, immer mit Respekt für die Umwelt und unsere Geschichte, immer unser Bestes zu geben und immer die gleiche Leidenschaft und Liebe in die Arbeit zu stecken, die wir seit mehr als zwei Jahrhunderten machen. Der gewonnene Preis bestätigt die Bemühungen des Unternehmens Gentili, seinen Kunden hochwertige Produkte anzubieten, die mit nachhaltigen Produktionsmethoden hergestellt und auf die Umwelt geachtet werden.
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