Die verbündeten Lebensmittel, wenn Sie unter niedrigem Blutdruck leiden
Einer der Nebeneffekte, so kann man es sagen, der Sommerhitze ist sicherlich der Abfall des Blutdrucks, insbesondere bei physiologisch anfälligen Personen. Man spricht von niedrigem Blutdruck, wenn die Werte des systolischen und diastolischen Blutdrucks jeweils unter 120mmHg und 80mmHg fallen. Die Risiken eines zu hohen Blutdrucks, der mit Myokardinfarkten und Schlaganfällen in Verbindung gebracht wird, sind allgemein bekannt. Aber auch ein zu niedriger Blutdruck kann verschiedene Beschwerden wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Erschöpfung, Schwäche bis hin zur Ohnmacht verursachen.
Die Ursachen des Problems können physiologischer Natur sein, aber auch die Einnahme von Medikamenten wie Diuretika oder Ernährungsmängel. Insbesondere scheint ein Mangel an Folsäure und Vitamin B12, Nährstoffen, die an der Energieproduktion beteiligt sind, mit hypotensiven Zuständen assoziiert zu sein.
Diese Phänomene verschlimmern sich jedoch bei Hitze, wenn durch Schwitzen mehr Wasser und grundlegende Mineralien für die Regulierung des Drucks verloren gehen.
Was kann man also tun, um diese Störung zu bekämpfen?
Es ist bekannt, dass die erste Regel zur Verhinderung von Blutdruckabfall das Trinken von viel Wasser ist. Die empfohlene Dosis beträgt mindestens 2 Liter pro Tag, die jedoch bei intensiver Hitze, körperlicher Aktivität und daher größerem Flüssigkeitsverlust erhöht werden können. Trinken allein reicht jedoch nicht aus, und hier kommt die Bedeutung dessen ins Spiel, was wir auf unseren Tellern haben. Mineralien, die nicht fehlen dürfen, weil sie für die Kontrolle des Blutdrucks unerlässlich sind:
- Kalium: Dieses Mineral ist an verschiedenen Prozessen im Körper beteiligt, wie z.B. der Muskelkontraktion, der Regulierung des Gleichgewichts zwischen intrazellulären und extrazellulären Flüssigkeiten; und spielt natürlich eine grundlegende Rolle bei der Modulation des Blutdrucks und des Herzschlags.
- Magnesium: Es ist an der Umwandlung von Zucker in Energie beteiligt; es reguliert die Kontraktion und Entspannung der Muskeln, kontrolliert die Freisetzung von Neurotransmittern und ist an der Signalübertragung beteiligt, was für das normale Funktionieren des Nervensystems sorgt. Es trägt auch zur Regulierung des Gefäßtonus und des Herzschlags bei.
- Eisen: Ein Mangel dieses Minerals fördert das Gefühl von Schwäche und Erschöpfung. Es ist sowohl in tierischen Lebensmitteln wie rotem Fleisch und Fisch als auch in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Hülsenfrüchten. Um die Aufnahme zu erleichtern, kann es hilfreich sein, sie mit Vitamin C (Zitrone, Kiwi, Kopfsalat usw.) zu kombinieren und den Verzehr dieser Lebensmittel gleichzeitig mit der Einnahme von Milchprodukten zu vermeiden, die die Aufnahme behindern.
Was darf also auf unseren Tellern nicht fehlen?
Zu den Lebensmitteln, die helfen können, da sie reich an den erwähnten Mineralien sind, gehören sicherlich:
- Bananen: reich an Kalium und Magnesium;
- Melone: Sie liefert gute Mengen an Wasser und Kalium, die essentiell sind, um Flüssigkeiten und Mineralien zu ersetzen, die durch das Schwitzen verloren gehen. Darüber hinaus ist sie reich an einfachen Zuckern, die sofortige Energie liefern;
- Kartoffeln wegen ihres hohen Kaliumgehalts;
- Trockenfrüchte und ölhaltige Samen wegen ihres Magnesiumgehalts;
- Vollkorngetreide sowohl wegen ihres Gehalts an Magnesium und Eisen als auch weil die Faser den Blutzuckerschwankungen entgegenwirkt;
- Rote Beete ist eine natürliche Quelle von Eisen, Magnesium, Kalzium und vielen anderen wertvollen Mineralien zur Bekämpfung von Müdigkeit. Es ist auch eine gute Quelle für B-Vitamine, die an der Energieproduktion beteiligt sind;
- Lakritze: Die Stöcke der Lakritzewurzel sind reich an Glycyrrhizin, das hilft den niedrigen Blutdruck zu regulieren.
Darüber hinaus ist es wichtig, einige gute Ernährungsregeln einzuhalten
- Übertreiben Sie nicht mit den Portionen am Tisch. Die Verdauung erfordert nämlich einen erheblichen Aufwand und die beteiligten Organe benötigen einen ziemlich großzügigen Blutfluss. Folglich wird das Blut in anderen Körperbereichen wie z.B. dem Gehirn knapp;
- Alkoholische Getränke begrenzen, da Ethanol eine Vasodilatation verursacht;
- Die Ernährung in viele Mahlzeiten aufteilen, um Spitzen und Tiefen im Blutzucker zu vermeiden;
- Nehmen Sie die richtige Dosis an Kohlenhydraten ein, um Unterzuckerungen zu vermeiden
Eine gute Gewohnheit für Menschen mit niedrigem Blutdruck ist es auch, Gemüsesäfte und aromatisiertes Wasser zu sich zu nehmen, da sie dank ihrer hohen Mineralstoffgehalte die Salzrehydratation fördern.
Rezept für aromatisiertes Wasser:
In einem Liter Wasser 1/2 Zitrone, Gurkenscheiben, Minzblätter und geriebenen Ingwer einweichen. Über Nacht ziehen lassen.