LA STAGIONE OLEARIA 2022 ALLE PORTE
Nelle colline dell’alta Tuscia Laziale, a Farnese (VT), dove la storia dell’olio si intreccia con generazioni di frantoiani, Romolo Gentili, custode di un sapere che dura da cinque generazioni, ci accoglie nel suo frantoio con un cauto ottimismo: “Produzione modesta anche se la qualità potrebbe stupire.” Il 2022 è stato un anno che ha messo…
